Ihre Vorteile:
• 14 Wochen kompakte Vollzeit-Meisterausbildung
• Hoher Praxisanteil und moderne Lehrmethoden
• Flexible Gestaltung der Meisterprüfungsteile III und IV
• Voll förderfähig dank staatlicher Förderung
• Regional in Schwaben, international ausgerichtet
• „Masterclass International“ mit europäischen Backexperten
• Einblicke in internationale Backtraditionen, Trends und innovative Herstellungsverfahren
• Starke Vernetzung mit Betrieben und Innungen
• Neue Rezepturen, Produkte und internationale Trends
• Ideal für Karriere, Betriebsnachfolge und Führungsaufgaben im Bäckerhandwerk
• Dozent: Arnulf Kleinle - Bäckermeister/Konditor/ Betriebswirt (HwO) mit 20 Jahren Erfahrung in der Aus- und Weiterbildung von Bäckermeistern
Ziel: Meisterprüfung im Bäckerhandwerk
Zielgruppe: Gesellen im Bäckerhandwerk ohne die Teile III und IV. Gesellen im Bäckerhandwerk mit den Teilen III und IV (z. B. durch Studium, Bundeswehr etc.). Berufsverwandte Berufe (z. B. Konditormeister), die bereits die Teile III und IV haben.
Information: Vorbereitung auf die praktischen (Teil I) und fachtheoretischen (Teil II) Prüfungen.
Voraussetzungen: Bestandene Gesellenprüfung oder entsprechende Abschlussprüfung als Bäcker. Sofern Sie eine andere Gesellenprüfung abgelegt haben, ist der Nachweis von 2 Gesellenjahren erforderlich.
Abschluss: Meisterprüfung im Bäckerhandwerk in den Teilen I und II
Weitere Informationen unter: https://www.bildungschwaben.de/baecker-meisterkurs